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Gespräch mit dem Berliner Drei-Sterne-Koch Marco Müller
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Deutscher 3 Michelin-Sterne-Koch Marco Müller mit großem grünen Ei. Eines der Geheimnisse des zarten Rindfleischbriskets ist die „reverse“ Reihenfolge: Erhitzen Sie es zuerst im Ofen bei geringer Hitze und dann in seinem
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